Sandías – sus beneficios para la salud

A pesar de la opinión popular de que las sandías están hechas de agua y azúcar, la sandía se considera un alimento nutritivo denso, ya que proporciona una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes con bajas calorías. Las sandías se han convertido en un sinónimo de verano y picnics, y eso es por una buena razón. El refresco y el sabor dulce de la fruta ayudan a pasar el calor y también sirven como un postre bajo en calorías para que los niños y los adultos lo disfruten. Junto con el melón, las sandías son un miembro de la familia botánica de Cucurbitaceae. Hay cinco tipos comunes de sandía: con semillas, sin semillas, mini (también conocido como personal), amarillas y naranja. Junto con los tomates, las sandías han sido últimamente el foco de estudios de investigación recientes sobre los alimentos de alto contenido de licopeno. El licopeno es un Read More …